Tác dụng của su hào tím

Không giống với các loại su hào xanh khác, trong su hào tím có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Và dưới đây chính là những tác dụng của su hào tím.

Nhìn bề ngoài, su hào tím có một ngoại hình bắt mắt với vỏ, củ, gân lá, cọng lá đều có màu tím, nhưng ruột lại có màu trắng. Giá trị dinh dưỡng của nó cũng hơn hẳn su hào xanh bình thường.

Trong su hào tím có chứa nhiều đường, anbumin, calci, sợi thô, vitamin C, photpho, axit nicotic, sắt, saxit folic. Nhờ vậy, nó cũng có khá nhiều công dụng như:

- Tốt cho hệ tiêu hóa

- Là thực phẩm giảm cân tuyệt vời

- Nhiều vitamin giúp đẩy lùi quá trình lão hóa

- Tăng cường trí nhớ và rất tốt cho tim mạch.

- Có tác dụng thải độc cơ thể, hóa đờm, thông bụng, tiêu viêm, lợi thủy

Trên đây là những tác dụng của su hào tím. Thực tế thì loại su hào này không hiếm trên thị trường. Nếu thích bạn có thể mua hạt giống su hào tím về trồng để có những loại rau củ sạch chăm sóc bữa ăn hằng ngày cho gia đình mình.